Kuchen: Nuss-Apfel-Kiste

Rezept: Kuchen: Nuss-Apfel-Kiste
Saftiger Kuchen fürs ganze Jahr
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Saftiger Kuchen fürs ganze Jahr
01:50
15
1428
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
Teig
300 Gramm
Weizenmehl
200 Gramm
Walnüsse
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
250 Gramm
Honig flüssig
250 Gramm
Butter geschmolzen
3 Stück
Eier
200 Gramm
Apfel
1 EL
Zitronensaft
5 Gramm
Pistazienkerne
100 Gramm
Joghurt
Dekoration
100 Gramm
Kuchenglasur
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1657 (396)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
36,7 g
Fett
25,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kuchen: Nuss-Apfel-Kiste

Vorbereitung
1
Kastenform sehr gut einfetten und mit Semmelbrösel versehen...Von den Walnüsse 6 Hälften beiseite stellen und den Rest feinmahlen...Apfel waschen, schälen, viertel, Kerngehäuse entfernen, auf den Teig raspeln mit Zitronensaft bestäufeln und unterheben
2
Mehl, Backpulver, Vanilezucker, Honig, Eier, Nussjoghurt und Butter verrühren swie Nüsse und Apfel unterheben...eine Kastenform füllen
Backen
3
In vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 75 Minuten backen und aus der Form stürzen
Dekoration
4
Kuchenglasur in heißen Wasser ca. 10 Minuten erweichen und Pistazien grob hacken...Abgekühlten Nuss-Apfel-Kiste streifenweise mit 1/4 -1/3 der Glasur verzieren, die Walnusshälften drauflegen, restlichen Glasur striefenweise verteilen, mit gehackten Pistazien besteuern
Servieren
5
Apfel-Nuss-Kiste in dicke Scheiben teilen und zu Kaffee oder Tee servieren

KOMMENTARE
Kuchen: Nuss-Apfel-Kiste

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Der sieht so lecker matschig-datschig doll aus! Suuuper!
Benutzerbild von Schokominze
   Schokominze
Oh ja das sieht mächtig nach einer saftigen Angelegenheit aus 5*
Benutzerbild von Schokominze
   Schokominze
Oh ja das sieht mächtig nach einer saftigen Angelegenheit aus 5*
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
MMMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHHHHH....................... Eine wahre Gaumenfreude, LG Anne-Marie.
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
klasse der ist ja wieder was für mich, dafür 5*

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