Frikadellen mit Championgemüse und Sesam

50 Mineinfach
Frikadellen mit Championgemüse und Sesam - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt300
Brötchen2
Zwiebeln klein2
Champions1 Schale
Porree1 Stange
Schinken geräuchert etwas
Sesamsaat geröstet3
Pellkartoffeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Schinken braten & an die Seite legen. Sesamsaat rösten ohne Fett & auskühlen lassen. Frikadellen zubereiten wie in meinem KB Falscher Hase , und in der Pfanne braten. Champions in der Pfanne braten wo ich vorher den Schinken gebraten habe.

  • 2. Den klein geschnittenen Porree dazu & eine klein geschnittene Zwiebel.mit Pfeffer & salz zum Schluß abschmecken. Aus den Pellkartoffeln Bratkartoffeln machen. Die Sesamsaat über den Schinken geben & zu den Frikadellen servieren.

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