Rucola- Salat mit Schinken und Parmesan
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
"edler" mediteraner Nudelsalat zum Grillen
Feldsalat mt einem mediteranen Dressing
Erdbeer-Rucola-Salat
Mozzarella - Brot - Schichtsalat
Gefüllte Parmaschinken-Säckchen
leichter bunter Sommersalat zum sattessen BEI DER HITZE IDEAL
Rucola-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
Carpaccio vom Rind an Rucola Salat mit Pinienkernen
Edelfisch-Vorspeisen-Teller (nach meiner Art)
Griechischer Salat mit krossen Cabanossi
Erdbeeren mit Rucola (Erdbeeren für die Erdbeere, grins ;o))
Erdbeer-Rucola Salat
Italienischer Brotsalat (Rucola, Salami, Tomaten und Brot)
Erdbeer-Rucolasalat mit Mozzarella und Parmaschinken
Rucola-Erdbeer-Salat
Orangen-Rucola Salat
Quäse-Fitness-Snack
Hackfleisch-Röllchen mit Rucola-Tomaten -Salat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rucola ca.150g | 1 Päckchen |
| Schinkenwürfel mager | 50 g |
| Parmesan | 20 g |
| Pinienkerne | 20 g |
| Balsamico-Creme - Menge nach Belieben - | 1 Schuss |
| Dazu: | |
|---|---|
| frisches Baguette | 1 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1399 (334)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett21,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Rucola gut waschen (oder alternativ den gewaschenen kaufen) und auf grosse Teller verteilen
2. Pinienkerne und Schinkenwürfel leicht anbraten und auf dem Rucola verteilen
3. Parmesan am Stück in hauchdünnen Scheiben drübergeben. - Streuparmesan einfach draufstreuen-
4. Balsamico-Creme darüber verteilen. ( Menge ist geschmacksabhängig )
5. Am besten frisches Baguette dazu geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****2
vom
Kommentare zu „Rucola- Salat mit Schinken und Parmesan“