Griechischer Salat mit krossen Cabanossi

20 Mineinfach
Griechischer Salat mit krossen Cabanossi - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salat gemischt etwas
Oliven etwas
Paprika etwas
Gurke etwas
Schafskäse etwas
Radieschen etwas
Cabanossi100 gr.
Parmesan etwas
Olivenöl etwas
Balsamico etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Alle Gemüsesorten waschen, kleinschneiden, auf den Teller verteilen.

    2.Oliven und Schafskäse darüber geben.

    3.Mit Salz und Pfeffer würzen.

    4.Cabanossi, feine Ringe schneiden und ohne Fett in der heißen Pfanne auslassen und kurz braten, nicht zu lange, sie werden schnell zu trocken.

    5.Ãœber den Salat geben.

    6.Mit Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln und frisch geriebenen Parmesan darüber geben.

    7.Ganz lecker dazu: Baguette, Ciabatta oder eben frisches Brot.

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    Rezept von Enikoe
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