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Leichter Nudelsalat aus Peperoni - Basilikumnudeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teigwaren (allgemein) Makkaroni200 g
Salatgurke1
Tomate2 Stk.
Paprika rot½
Paprika grün½
Knoblauchzehe1
Mozzarella fettarm1
Chiliflocken etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Sojasoße hell1 EL
Zwiebel frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudeln in Salzwasser aldente garen. Gurke, Tomaten, Knoblauchzehe, Zweibel und Mozarella würfeln. Paprika in Streifen schneiden, alles vermengen mit Gewürzen und Sojasoße abschmecken.

    2.Ich habe bunte Makkaroni verwendet, man kann aber natürlich jede andere Sorte auch nehmen.

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