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Mozzarella - Tomaten - Nudeln - Vegetarisch

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudel Ausformung nach Geschmack500 g
Tomaten4 Stk.
Zwiebel½ Stk.
Mozzarella1 Kugel
Kräuter frisch am liebsten Basilikum3 EL
Olivenöl4 El
Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen

  • 2.In der Zwischenzeit Zwiebel, Tomaten, Mozzarella klein schneiden. Kräuter hacken. Alles in eine große Schüssel geben. Olivenöl dazu und würzen.

  • 3.Nudeln absieben und heiß in die Schüssel geben, verrühren, fertig. Evtl nachwürzen. Schmeckt lecker mit Salat oder einen Pfiff Balsamicoessig.

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    Rezept von marykochtgerne
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