Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Nudel Ausformung nach Geschmack | 500 g |
| Tomaten | 4 Stk. |
| Zwiebel | 0,5 Stk. |
| Mozzarella | 1 Kugel |
| Kräuter frisch am liebsten Basilikum | 3 EL |
| Olivenöl | 4 El |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Zubereitung
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen
2.In der Zwischenzeit Zwiebel, Tomaten, Mozzarella klein schneiden. Kräuter hacken. Alles in eine große Schüssel geben. Olivenöl dazu und würzen.
3.Nudeln absieben und heiß in die Schüssel geben, verrühren, fertig. Evtl nachwürzen. Schmeckt lecker mit Salat oder einen Pfiff Balsamicoessig.
Kommentare zu „Mozzarella - Tomaten - Nudeln - Vegetarisch“
Rezept bewerten: