Eierlikör - Mascarpone Creme in After Eight "Schächtelchen"
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Sahne | 400 ml |
| Mascarpone | 250 g |
| Eierlikör | 1 Tasse |
| Zucker | 1 Tasse |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| After Eight Täfelchen | etwas |
| Minzblätter | etwas |
| Kuvertüre dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1243 (297)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett31,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1243 (297)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett31,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Sahne mit Sahnesteif schlagen, Vanillezucker und Eierlikör dazugeben.
2.Mascarpone mit dem Zucker glatt rühren und die Sahnemasse vorsichtig unterrühren. Kalt stellen!
3.Auf den Desserttellern ein wenig aufgelöste Kuvertüre angießen und aus After Eight Täfelchen jeweils zwei Kästchen "bauen". Ohne Kuvertüre bleiben die Kästchen nicht stehen! Mit der erkalteten Eierlikörcreme füllen und mit Minzblättchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****e
vom
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