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Salate:Kartoffelsalat

leicht
Salate:Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Frühlingszwiebeln2 Stk.
Senf1 EL
Pfeffer½ TL
Rindersuppe siehe mein KB100 ml
Salz1 Prise
Essig nach geschmack etwas
Olivenöl nach geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Zubereitung

    1.kartoffeln kochen oder im dampfgarer dämpfen,auskühlen lassen,schälen und in scheiben schneiden.suppe erwärmen.zwiebeln klein schneiden.

    2.alle zutaten vermischen.1/2 stunde ziehen lassen und eventuell noch abschmecken.

    3.Wienerschnitzel siehe mein KB

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    Rezept von S****6
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