Zucchini mal anders
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 Kilogramm |
| Zwiebeln | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| saure Sahne | 1 Becher |
| Mehl | etwas |
| Brühwürfel oder gek. Brühe | etwas |
| Salz. Pfeffer | etwas |
| etwas Essig | etwas |
| etwas Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Zucchini, Zwiebeln und Knofi schälen.
2. Zwiebeln u Knofi würfeln und andünsten.
3. Zucchine raspeln und dazu geben.
4. ein bisschen Wasser dazu geben.
5. Brühe, Salz, Pfeffer, Essig u Zucker dazugeben u Köcheln lassen
6. Saure SAhne mit etwas Mehl gut verrühren und dazu geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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