Sonntag Nachtisch für Kinder

Zubereitung

• 1.Eier;Mehl,Backpulver,Vanillezucker und ein Prise Salz mit der Küchenmaschine rühren bis keine Klümpchen zu sehen sind. 150 ml Milch hinzufügen . Den Teig nun zu gedeckt ruhen lassen.

• 2.Äpfel schälen,entkernen und in Würfel schneiden. Sofort mit Zitronen mischen.

• 3.Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hälfte Teig in die Pfanne geben un die Hälfte Äpfel verteilen. Die Pfannekuchen 4 min braten. Den Pfannekuchen nun vierteln und weiter braten. Die viertel in der Pfanne zerreißen und dann warm stellen. Nun das gleiche mit der zweiten Hälfte Teig und Äpfel wiederholen

• 4.Nussnougatcreme mit 2 EL Milch in einem Topf langsam erwärmen . Zu einer glatten Soße verrühren

• 5.Schmarren nun auf ein Teller anrichten und mit der Sauce beträufeln. Zum Schluß das Ganze mit Puderzucker bestreuen. Schmeckt auch den Großen

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  Rezept von h****e
  vom 10.04.2011

  
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