Schwarzwälder Kirsch KUCHEN

Zubereitung

• 1.Butter mit Zucker cremig rühren, die Eier dazugeben und schaumig rühren, Mehl mit Backpulver mischen und in die Butter-Ei Mischung geben. Solange rühren, bis ein cremiger Teig entsteht, dann die Streusel und das Kakaopulver druntermischen. Zum schluß die Kirschen unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben, glatt streichen.

• 2.Und bei 180° ca. 45-60 Minuten backen. Kuchen kurz abkühlen lassen und dann längs durchschneiden (wie Tortenboden). Die Paradiescreme mit der Milch nach Packungsanleitung anrühren und 2/3 auf dem Boden verteilen. Deckel wieder vorsichtig aufsetzen und die restliche Creme auf dem Deckel verteilen.

• 3.Jetzt einen frischen Kaffee machen und dann guten Appetit!!!

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  Rezept von Kuechenfee08
  vom 26.03.2011