Wildlachs mit Gemüsespaghetti

Rezept: Wildlachs mit Gemüsespaghetti
Low Carb/ Metabole Diät
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Low Carb/ Metabole Diät
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Lachs:
500 g
Wildlachs
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Limettensaft
Öl
Gemüsespaghetti:
2 kleine
Zucchini
1 halbe
Steckrübe
Knoblauchpfeffer, Muskatnuss, Kräutersalz
1 EL
Halbfettbutter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
728 (174)
Eiweiß
20,1 g
Kohlenhydrate
-
Fett
10,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Wildlachs mit Gemüsespaghetti

Lachs:
1
Lachs mit Limettensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. Ziehen lassen!
Gemüsespaghetti:
2
Zucchini waschen. Anfang und Ende anschneiden. Halbieren und in den Spiralschneider spannen. Durchdrehen. Steckrübe halbieren, schälen und in kleinere Stücke schneiden, sodass man sie auch in den Spiralschneiden spannen kann. Durchdrehen.
Lachs:
3
Öl in einer Pfanne erhitzen und Lachs von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten!
Gemüsespaghetti:
4
Derweil Butter, am besten im Wok erhitzen und Gemüsespaghetti darin schwenken, bis der Fisch gar ist. Mit Knoblauchpfeffer, Muskatnuss und Kräutersalz abschmecken!
5
Alles servieren!

KOMMENTARE
Wildlachs mit Gemüsespaghetti

Benutzerbild von Test00
   Test00
Leicht und lecker. Gefällt mir sehr. LG. Dieter
   rafftnix
Hallo, wir haben Dein Rezept gestern nachgekocht. Es war sehr gut beschrieben, einfach zu machen und es hat uns mega lecker geschmeckt :) Dafür gibt es 5 Sterne von uns für Dich. Ein schönes Wochenende, liebe Grüße Marion
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das sieht super lecker aus 5*****chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von sarmate
   sarmate
mmmmh ... wie lecker ist das denn .... ich nehm alles ...... glg *****
Benutzerbild von hasi007
   hasi007
mmmmh...einfach nur köstlich! LG Jutta

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