Palatschinken nach Otti Art

Zubereitung

• 1.Die Eier mit ca 8 Eßlöffeln Mehl verrühren. Jetzt Wasser dazu bis den Teig schön dünn wird. Mit etwas Zucker und einer Prise Salz abschmecken. So teig fertig und jetzt ausbacken aber hauch dünn.

  2.Die Füllung: Alle Zutaten von den Rosinen angefangen bis auf den Rum in eine Pfanne geben und ordentlich durchkochen zum Schluß den Rum. Wen die masse schön dickflüssig ist in die Palatschinken füllen also die Dinger damit bestreichen ruhig ordentlich und dann zusammenklappen. Mit schokoladensosse anrichten. Die von Nestle ist echt gut

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  Rezept von 1****6
  vom 21.09.2008