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K *** KAISERSCHMARRN mit Apfelmus

35 Minleicht
K *** KAISERSCHMARRN mit Apfelmus - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 g
Salz1 Prise
getrennt8 Eier
Milch⅜ l
Zucker2 EL
Rum2 EL
Rosinen etwas
Butterschmalz etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Mehl, Salz, Eigelb und Milch zu einem glatten Teig rühren.

    2.Eiweiß steif schlagen und mit den Rosinen unter den Teig heben.

    3.In der Pfanne portionsweise ausbacken, in Stücke reißen und mit Puderzucker bestreuen.

    4.Dazu Apfelmus reichen.

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