Omas Apfel-Pancakes

30 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 250 ml.
Mehl 375 ml.
Ei 1 st
Zucker 1 Essl.
Vanillezucker 1 Teel
Salz 1 Prise
Hefe 25 gr
Apfel frisch 3 st
Puderzucker 100 gr

Zubereitung

1.Hefe mit Milch verrühren,Zucker, Vanillezucker, Ei,Salz und mehl zugeben . Mit dem Schneebesen verrühren. 100ml. Oel in eine Pfanne geben und erhitzen. Äpfel schälen in Stückchen schneiden zu dem Teig geben.

2.Mit einem Essl. Teig in die Pfanne geben und ausbacken. Mit Puderzucker bestreuen.

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