Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 250 ml. |
| Mehl | 375 ml. |
| Ei | 1 st |
| Zucker | 1 Essl. |
| Vanillezucker | 1 Teel |
| Salz | 1 Prise |
| Hefe | 25 gr |
| Apfel frisch | 3 st |
| Puderzucker | 100 gr |
Zubereitung
1.Hefe mit Milch verrühren,Zucker, Vanillezucker, Ei,Salz und mehl zugeben . Mit dem Schneebesen verrühren. 100ml. Oel in eine Pfanne geben und erhitzen. Äpfel schälen in Stückchen schneiden zu dem Teig geben.
2.Mit einem Essl. Teig in die Pfanne geben und ausbacken. Mit Puderzucker bestreuen.
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