BiNe` S APFELPFANNKUCHEN

15 Min leicht
( 63 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch 300 ml
Mehl 150 Gramm
Eier 2
Zucker 1 Teelöffel
Vanillezucker 1 Teelöffel
Æpfel, in Schnitzen geschnitten 2

Zubereitung

1.Milch, Mehl, Eier, Zucker & Vanillezucker zu einem Teig ruehren.

2.Margarine in einer Pfanne ( 24 cm ) erhitzen & ein viertel des Teiges rein giessen.

3.Apfelschnitzen im Kreis auf dem Teig verteilen & ca. 2 - 3 min. stocken lassen.

4.Pfannkuchen wenden & nochmals ca. 2 - 3 min. braten.

5.Ich habe die Pfannenkuchen mit Zimt bestreut.

6.Ergibt 4 LECKERe Pfannkuchen.

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