weltbeste süsse PFANNKUCHEN

35 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker 200 g
Eier 4 Stck
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Mehl 400 g
Mineralwasser 100 ml
Milch 400 ml

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

1.Eier und Zucker schaumig schlagen

2.Vanillezucker und Salz dazu geben und nochmals gut durchschlagen

3.Mehl, Mineralwasser und Milch dazu geben und zu einem glatten Teig rühren, vorsicht - kann etwas spritzen da der Teig recht dünnflüssig ist

4.Mit Margarine in der Pfanne ca. 15 dünne Pfannkuchen backen, die gebackenen Pfannkuchen im Backofen warm halten

5.Lecker mit Zimt und Zucker, Marmelade, Rübenkraut, Apfelspalten, Blaubeeren, Bananenscheiben u.ä.

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