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Schöner, gelber Rührkuchen

1 Std 10 Minleicht
Schöner, gelber Rührkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter250 gr.
Zucker250 gr.
Mehl400 gr.
Vanillezucker20 gr.
Eier7 Stk.
Backpulver1 TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

    2.Abwechselnd die Eier, Mehl und Backpulver zugeben

    3.Saft und Abrieb einer Zitrone zugeben und alles kräftig rühren

    4.Nun den Teig in eine gefettete Backform geben

    5.Auf der untersten Stufe im Backofen 60 Minuten bei Unter/Oberhitze 175° - 200° backen

    6.Nach dem Auskühlen, je nach Geschmack, Zuckerguss nach Anweisung auftragen

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