schnelle Hühnchen-Pfanne nach Feierabend

Rezept: schnelle Hühnchen-Pfanne nach Feierabend
mit Preiselbeeren und Camembert
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mit Preiselbeeren und Camembert
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
350 Gramm
Hühnchenfilet
1 Stück
Debreziner
100 ml
Milch
3 TL
Preiselbeergelee
100 Gramm
Camembert
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
18,4 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Fett
4,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Hühnchenfilets in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Die Debreziner in kleine Stückchen schneiden. Die Hühnchenfilets in etwas Öl in einer Pfanne anbraten, dann die Debreziner-Stückchen mitbraten.
2
Die Pfanne von der Platte nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Platte ausschalten. Das Preiselbeergelee mit der Milch verquirlen und über die angebratenen Hühnchenfilets geben. Die Milch sollte nicht mehr kochen.
3
Den Camembert in dünne Scheiben schneiden und über die Fleischstücke legen. Einen Deckel auf die Pfanne geben, die Pfanne zurück auf die Platte stellen und zugedeckt ca. 3 Minuten stehen lassen, bis der Käse verlaufen ist.
4
Alles auf einem Teller anrichten, FERTIG! Dazu passt ein leckerer Salat oder wer's deftiger mag, auch Bratkartoffeln.

KOMMENTARE
schnelle Hühnchen-Pfanne nach Feierabend

Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Sehr lecker. LG, Tina
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Die ist was für uns. Köstlich!! GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Tolle Idee von dir. Köstliche 5 Sternchen dafür. LG Olga
Benutzerbild von tini0411
   tini0411
Das sieht lecker aus. LG, Tini

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