Cremige Gemüse - Hähnchen Pfanne

25 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel 1
Zucchini 0,5
Paprika rot 1
Kohlrabi 0,5
Karotten 2
Erbsen 1 handvoll
Hähnchenbrustfilet 2
Gemüsebrühe 250
Frischkäse 3 El
Gewürze fürs Hähnchen
Pfeffer etwas
Salz etwas
Paprika etwas
Gewürze fürs Gemüse
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Curry etwas
Kräutersalz etwas
Öl 1 Tl
nach Wunsch Kräuterquark etwas

Zubereitung

1.Gemüse putzen und in gleich grosse stücke schneiden.

2.Hähnchen würfeln und würzen, in einer Pfanne mit dem Öl rundrum anbraten und beiseite stellen.

3.Das Gemüse im Bratenfond anschwitzen und auch würzen.

4.Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 10-15min köcheln lassen.

5.Am Schluss den Frischkäse unterrühren und das Hähnchen wieder untermischen.

6.Nochmal abschmecken und mit Kräuterquark servieren :-) .

7.Es ist Low Carb und superschnell gemacht und sättigt gut. Für Wwler das ganze Gericht hat 10pp , lasst es euch schmecken.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Cremige Gemüse - Hähnchen Pfanne“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Cremige Gemüse - Hähnchen Pfanne“