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Hähnchen-Gemüse-Pfanne

20 Minleicht
Hähnchen-Gemüse-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenkeule3
Hähnchengewürz etwas
Öl2 EL
Zwiebel gehackt1
Frühstücksspeck100 gr
Möhren in Scheiben200 gr
Chinakohl in Streifen1 kl
gekörnte Gemüsebrühe2 EL
Kartoffeln gewürfelt200 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Keulen würzen und in heissem Öl beidseits anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Backofen 30 Min weiter braten.

    2.Zwiebel und Speckwürfel in Pfanne geben und glasig dünsten. Möhren , Chinakohl und Kartoffeln zu geben und kurz mit dünsten.

    3.Alles mit Brühe bestreuen und Wasser angiessen. Zugedeckt 20 Min schmoren lassen.

    4.Gemüse mit Hähnchenkeulen servieren.

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    Rezept von sumueki
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