Apfelkuchen aus Rührteig
50 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Zucker | 150 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Äpfel | 4 mittelgroße |
| Zitronensaft | etwas |
| Margarine oder Butter | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate32 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Zutaten in Rührschüssel geben und mit dem Rührbesen auf niedriger Stufe 1 min. und 2 min. auf höchster Stufe rühren
2. Die Äpfel schälen , achteln mit der Gabel einritzen und die Äpfel mit frisch gepresster Zitronensaft beteufeln damit sie sich nicht braun ferben.
3. Die Springform mit Fett einfetten , Teig in die Form füllen und Äpfel kreisförmig auflegen . In vorgeheitzten Backofen 175-200 grad für 30-40 min. Backen . wer mag kann puderzucker drauf sreuen. Bon appetit !
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vom
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