1.Springformboden mit Alufololie auslegen. Rand mit Butter bestreichen.

2.Äpfel schälen und entkernen. In Stücke schneiden. Mit Zitrone beträufeln.

3.Andere Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.

4.Äpfel in die Form geben. Teig darüber giessen.. Bei 17o Grad 1 Std. backen.

5.Auskühlen lassen und dann auf eine Platte stürzen. Wenn der Kuchen ganz kalt ist , mit Puderzucker bestreuen.