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Eierschecke

55 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 Gramm
Sahna125 Gramm
Zucker65 Gramm
Backpuler1 Tl
Jetzt die Füllung etwas
Zucker200 Gram
Magerquark500 Gramm
Oel Raps o. ä.)1 kl. Tasse
Vanillie Zucker2 Päck.
Vanille-Puddingpulver1 Pack
knapp 1/2 Liter Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Die ersten angegebenen Zutaten zum Knetteig formen und auf die Springform (25 cm Durchm) geben und ein Rand drucken.

    2.Füllung der Reihe nach anrühren (wird sehr flüssig), auf den Boden gießen - 45 - 50 Minuten backen lassen. In der Zwischenzeit 3 Eiweß mit 75 gr. Zucker schlagen und auf den Kuchen geben, nochmals 10 Min. backen lassen.

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