Name: Käsekuchen sehr fein
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 250 Gramm Mehl; 150 Gramm Margarine; 70 Gramm Zucker; 1 Stk. Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Backpulver; 500 Gramm Magerquark; 200 Gramm Zucker; 1 Ei; ½ Tasse Öl; ¼ Liter Milch; 1 Becher Sahne; 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack

Käsekuchen sehr fein

20 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen

Knetteig
Mehl	250 Gramm
Margarine	150 Gramm
Zucker	70 Gramm
Ei	1 Stk.
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen

Belag
Magerquark	500 Gramm
Zucker	200 Gramm
Ei	1
Öl	½ Tasse
Milch	¼ Liter
Sahne	1 Becher
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Teigzutaten zu einem Knetteig verarbeiten und in eine Springform ( Durchmesser 26) drücken. Einen Rand hochdrücken. Für den Belag alle Zutaten verrühren. Sahne schlagen und zum Schluß unterheben. Die Masse auf den Knetteig geben und bei 160° Ober-Unterhitze 70-80 Minuten backen. Gutes gelingen und guten Apetitt.
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Rezept von e5tz3u
vom 28.01.2013

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