Rahmkuchen, klein aber fein!
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig Springform 22 cm | etwas |
| Mehl | 200 gr |
| Zucker | 50 gr |
| Ei | 1 |
| Butter weich | 50 gr |
| Für den Belag | etwas |
| Quark | 250 gr |
| Sahne | 200 gr |
| Zucker | 100 gr |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1210 (289)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
36,6 g
Fett
12,6 g
Zubereitung
1.Aus den Teig Zutaten einen Mürbeteig zubereiten und die Springform damit auslegen, ca. 4 cm Rand mit auslegen.
2.Aus den restliche Zutaten eine glatte Masse anrühren und in die Springform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
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Rezept von woelkchenroth
vom 11.03.2012
vom 11.03.2012
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