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Käsekuchen

1 Std 20 Minleicht
Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mürbeteigboden: etwas
Mehl200 gr.
Butter100 gr.
Zucker50 gr.
Eigelb1
Vanillezucker1 Paket
Quarkmasse: etwas
Magerquark750 gr.
Milch370 ml
Eier3
Puderzucker100 gr.
Paradiescreme Vanille150 gr.
Butter50 gr.
Mehl50 gr.
Salz1 Prise
Vanilleschote, ausgekratzt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Eine Springform einfetten. Alle Zutaten für den Mürbeteig zu einem Teig kneten. Den Teig 3mm ausrollen und die Springform damit auslegen.

    2.Für die Quarkmasse alle Zutaten miteinander verrühren, dann in die Springform füllen. Backofen auf 200° vorheizen, den Kuchen 20min backen, dann aus dem Ofen nehmen und 20min abkühlen lassen. Weitere 20min backen und auf einem Rost abkühlen lassen. (So "reißt" der Kuchen nicht!)

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