1.Aus den Zutraten für den Teig einen Rührteig herstellen. Auf ein großes,gefettetes Blech streichen ( ich habe für die Springform nur die halbe Menge genommen ) und im vorgeheizten Backofen bei 175° C etwa 20 Min. backen. - Stäbchenprobe ! Abkühlen lassen.

2.Aus Milch, Grieß und Butter einen Grießbrei kochen. Zucker und Kokosraspel unterrühren und die Masse auf den Boden streichen. Mit dem Schokoguss überziehen und in Riegel schneiden.