Pflaume-Feige Marmelade

15 Min leicht
( 22 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feigen frisch 4
entsteinte Pflaumen 600 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Gelierzucker 2:1 1 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
189 (45)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
10,2 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Feigen waschen und klein schneiden, die Pflaumen ebenso klein schneiden und mit dem Mixstab pürieren

2.Den Mus mit dem Gelierzucker und dem Vanillezucker mischen und 3min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig umrühren

3.Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.

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