Wintertraum Pflaumen-Marmelade

20 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
entsteinte Pflaumen 900 gr.
Lebkuchengewürz 0,5 Tl.
Gelierzucker 2:1 1 Päckchen

Zubereitung

1.Die Pflaumen mit dem Mixstab pürieren.

2.Den Mus mit dem Gelierzucker und dem Lebkuchengewürz mischen und 3min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig umrühren.

3.Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.

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