Zutaten
Zutaten für 4 Personen
entsteinte Pflaumen | 900 gr. |
Lebkuchengewürz | 0,5 Tl. |
Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Zubereitung
1.Die Pflaumen mit dem Mixstab pürieren.
2.Den Mus mit dem Gelierzucker und dem Lebkuchengewürz mischen und 3min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig umrühren.
3.Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.
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