Wintertraum Pflaumen-Marmelade
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| entsteinte Pflaumen | 900 gr. |
| Lebkuchengewürz | ½ Tl. |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)191 (45)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)191 (45)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Pflaumen mit dem Mixstab pürieren.
2.Den Mus mit dem Gelierzucker und dem Lebkuchengewürz mischen und 3min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig umrühren.
3.Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser abfüllen.
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vom
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