Roulade mit Sahne und Johannisbeeren

Rezept: Roulade mit Sahne und Johannisbeeren
leicht
13
leicht
16
3382
Zutaten für
7
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
100 g
Zucker
100 g
Mehl
25 g
Speisestärke
1 P.
Vanillezucker
1 Msp
Backpulver
2 Becher
Sahne
1 Handvoll
Johannisbeeren oder anderes Obst
2 El
Zucker
Puderzucker zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1523 (364)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
76,9 g
Fett
4,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Roulade mit Sahne und Johannisbeeren

1
Die Eier schaumig rühren, den Zucker und Vanillezucker dazugeben und weiterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpuler darübersieben und unterheben.
2
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und ca. 12 Min. bei 200 Grad backen.
3
Dann den Biskiut auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch legen und das Backpapier abziehen und zu einer Rolle zusammenrollen und abkühlen lassen.
4
Sahne steif schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Den Biskuit ausrollen, mit der Sahne bestreichen und die Johannisbeeren verteilen und wieder zu einer Rolle zusammenrollen und mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Roulade mit Sahne und Johannisbeeren

Benutzerbild von rek55
   rek55
Am reichsten sind die Menschen, die auf das Meiste verzichten können.Ich persönlich, kann aber gar nicht auf Deine Roulade mit Sahne und Johannisbeeren verzichten. Ganz große Klasse, 5* gvlg rek
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Schokoraspel
   Schokoraspel
Das wär´s jetzt! lg Ina
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Von den leckerern Rollen kan man auch ein Stück mehr vertragen...))))))) GGVLG Edelgard
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
deine rolle ist lecker...glg
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
Davon hätte ich auch gerrne ein Stück gebe 5***** dafür GGLG Rosa

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