Name: Kohlrabisalat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kohlrabi; 1 Becher Naturjoghurt; 2 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Kohlrabisalat

40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Kohlrabi	1
Naturjoghurt	1 Becher
Salz	2 Prise
Pfeffer	1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Den Kohlrabi raspeln und mit Salz würzen. Etwa 30 Min. ziehen lassen. Kohlrabi in ein sauberes Geschirrtuch geben und leicht ausdrücken. Nun die restlichen Zutaten dazumischen und nach belieben auch mit frischem Schnittlauch und etwas Zitronensaft abschmecken.
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Rezept von K****7
vom 16.09.2010

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