Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| fuer den Boden : | etwas |
| Mehl | 300 gr. |
| Saure Sahne 20 % Fett | 150 gr. |
| Margarine | 200 gr. |
| Zucker | 60 gr. |
| fuer die Fullung : | etwas |
| Schlagsahne gesusst | 300 ml |
| Vanillepuddingpulver | 1 Packchen |
| Walnusse gemahlen | 200 gr. |
| Pflaumen | 250 gr. |
| Eier | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett20,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Mehl, Saure Sahne , Margarine und Zucker zu einem teig verarbeiten. Dunn ausrollen und in eine gefettete Backfrom legen, 3 cm hochen Rand formen. 20 Minuten backen bei 200 Grad. Danach mit 1/3 der Walnuss creme bestreichen, die geviertelten Pflaumen schichten und die verbleibende Walnuss creme druber giesen. Weiter backen 40 Minuten bei 180 Grad. Abkuhlen und dann schneiden..
2. Fullung - Walnuss creme : die Schlagsahne mit Vanillepudingpulver kochen . Wen es verdickt von der Kochstelle nehmen , 3 Eigelbe und Walnusse unteruhren. Abkuhlen , danach geschlagene Eiwesse unteruhren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von anjastog
vom




























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