Kakao Brownies

Zubereitung

• 1.Ich bin zwar der groesste Fan von einem "richtigen" Brownie mit richtiger Schokolade und allem, aber dieses hier ist eine gute Alternative, wenn man mal keine im Haus hat oder es sich einfach machen moechte ;-)

  2.Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  3.Ein Backblech bzw. eine Backform (ca. 33x22cm) fetten.

  4.Zucker, Butter und Wasser mixen. Eier einruehren, Vanille zugeben.

  5.Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen. In die Zuckermasse mixen. Anschliessend in die Form geben.

  6.Fuer ca. 18-25min. backen. Ein Holzstaebchen sollte noch leicht klebrig sein, wenn er in die Mitte gestochen und rausgezogen wird.

  7.In der Form auf einem Gitter abkuehlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in "Bars" schneiden.

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  Rezept von niete_am_herd
  vom 30.07.2010

  
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