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Australien

160 Rezepte der australischen Küche

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Ansicht
ZUTATEN
Straußenfilet im Kräutermantel mit jungen Kartoffeln und Butterspargel - Rezept
Straußenfilet im Kräutermantel mit jungen Kartoffeln und Butterspargel
4,5k
18
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Straußen-Filets
  • Olivenöl
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Kräutermischung frisch
  • Paprikapulver
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Tomatenmark
  • Salbei
  • Thymian
  • Oregano
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Brauner Zucker
  • Frühkartoffeln
  • Kräutermischung frisch
  • Meersalz
  • Spargel grün
  • Butter
  • Zucker
  • Serranoschinken
ZUTATEN
Pfirsich-Bananen-Smoothie
00:03
1,8k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pfirsiche
  • Banane
  • Orangensaft
  • Limettensaft
  • Biolimettenschale
  • Crushed Ice
  • Honig
ZUTATEN
erster gang kartoffelpùreepizza - Rezept
erster gang kartoffelpureepizza
00:10
682
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffelbrei Kartoffelpüree
  • Ei
  • Büffelmozzarella in scheiben
  • Olivenöl extra vergine
  • Cherry Dattel Tomaten halbieren
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
Dukkah- hähnchenschlägel
2,3k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Würzmischung für Dukkah
  • Haselnüsse
  • Cashewkerne
  • Pinienkerne
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmel
  • Sesam
  • Pfefferkörner bunt
  • Paprikapulver edelsüß
  • Meersalz
  • Für die Schlegel
  • Hähnchenschlegel
  • Rote Chilli in Ringe
  • Öl
ZUTATEN
Chucky rocks
00:10
4,3k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Cornflakes
  • Schokolade geschnitten
ZUTATEN
Lamington australischer Kuchen
3,7k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Kastorzucker
  • Eier
  • Mehl
  • Vanille
  • kochendes Wasser
  • Butter
  • Kakao
  • gesiebter Puderzucker
  • Kokosraspeln
  • Milch
ZUTATEN
Aussie Rindfleisch Curry
02:00
1,6k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Mehl
  • Maiskeimöl
  • Zwiebel
  • Ingwer
  • Chilischote
  • Curry
  • Koriander Gewürz
  • Kurkuma
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Fleischbrühe
  • Apfel
  • Kokosraspeln
  • Sultaninen
  • Koriander frisch
ZUTATEN
Australische Limetten-Kokosberge - Rezept
Australische Limetten-Kokosberge
482
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Vanillemark
  • Eier
  • Sirup hell und dickflüssig
  • Brauner Zucker
  • Kokosnuss Raspeln
  • Puderzucker
  • Cachaca
  • Limettenschale abgerieben
ZUTATEN
Fingerlimetten Crème Brulée - Rezept
Fingerlimetten Creme Brulee
1,4k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eigelb
  • Zucker
  • Milch
  • Sahne
  • Fruchtfleisch der australischen Fingerlimette ersatzweise Limetten
  • Zucker braun Rohzucker
ZUTATEN
Aussie Burger
00:35
978
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Speck
  • Eier
  • Brötchen
  • Käse
  • Zwiebel
  • Tomaten
  • Gewürzgurken Sauerkonserve
  • Salatblätter
  • Ananasscheiben
  • Rote Bete, in scheiben
  • Tomatenketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mayonnaise
ZUTATEN
Oysters Kilpatrick Austern Kilpatrick
599
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • frische Austern
  • Bacon
  • Worcestersoße
  • Butter
  • Pfeffer
ZUTATEN
Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen à la Jakumeit - Rezept
Filet vom Strauß in Kräuterkruste mit Bohnen a la Jakumeit
1,1k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Straußenfilet
  • Salz
  • Zucker
  • Pfefferkörner
  • Toast
  • Estragonzweig
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweige
  • Kresse frisch
  • Butter weich
  • Zwiebeln rot
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Schwarzaugenbohnen
  • Kidney-Bohnen frisch
  • Bohnen schwarz
  • Weißwein
  • Grüne Bohnen gedünstet
  • Senf
  • Balsamico
  • Butter kalt
  • Australische Zitronenmyrte
ZUTATEN
CORNBREAD - AUSTRALIEN ala yangyang
389
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Polenta
  • Rosmarin gehackt
  • Salz
  • Milch laktosefrei
  • Olivenöl
  • Zucker
ZUTATEN
Südsee Hähnchen mit Tarowurzeln
02:00
1,1k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bananenblätter
  • geriebener Taro-Wurzeln
  • Kokosmilch
  • Blattspinat frisch fein gehackt
  • Tomaten, geviertelt
  • Hähnchen Freilandhaltung
  • Limetten aber nur den Saft
  • Pflanzenöl
  • Kurkuma
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmel
  • Kardamomsamen
  • Chilis fein geschnitten
  • Knoblauchzehen fein gehackt je nach größe
  • Knoblauchzehen fein geschnitten je nach größe
  • Ingwer dünne Scheiben
  • Limetten Saft und Schale
  • Mehl
  • Kokosmilch
  • Frühlingszwiebeln
  • Meersalz grob
  • Pfeffer aus der Mühle grün
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Super Duper Pfannkuchen - Rezept
Super Duper Pfannkuchen
241
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Sonnenblumenöl
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