Oysters Kilpatrick (Austern Kilpatrick)

Rezept: Oysters Kilpatrick (Austern Kilpatrick)
Mal was aus Australien
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
24
frische Austern
4 Scheiben
Bacon
2 EL
Worcestersoße
30 g
Butter
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1281 (306)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
14,9 g
Fett
26,1 g
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ZUBEREITUNG
Oysters Kilpatrick (Austern Kilpatrick)

Den Bacon fein hacken.Die Austern in je einer halben Schale in einer feuerfesten Form anordnen.Stehen die Muscheln nicht gerade,sie in ein Bett von Salz stellen. Worcestersoße und Butter erhitzen,je ein TL über die Austern geben.Die Austern mit Bacon bestreuen und mit Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen etwa 4Min.grillen,bis der Bacon knusprig ist und die Austern ründlich werden. Sofort servieren.

KOMMENTARE
Oysters Kilpatrick (Austern Kilpatrick)

Benutzerbild von anjastog
   anjastog
Klingt lecker... 5*

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