Erdbeer-Quark-Creme

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Quark Halbfettstufe 250 g
Puderzucker 40 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitronensaft 1 EL
Schlagsahne 100 ml
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Erdbeeren 250 g
Zitronensaft 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
531 (127)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
11,0 g
Fett
6,7 g

Zubereitung

1.Quark mit Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.

2.Schlagsahne cremig schlagen und unter die Quarkmasse einrühren.

3.Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft vermischen.

4.Quarkmasse und Erdbeeren abwechselnd in Gläser füllen. Auf die Erdbeerschichten etwas Eierlikör träufeln.

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