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Zitronen Quarkspeise

10 Minleicht
Zitronen Quarkspeise - Rezept - Bild Nr. 5163

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zitronensaft4 Eßl
Vanillezucker1 Pck
Zucker5 Eßl
Schlagsahne250 ml
Sahnesteif1 Pck
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Zitrone waschen, trockentupfen und die Schale mit einer Reibe abreiben. Anschließend die Zitrone auspressen.

    2.500g Quark, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker miteinander vermischen.

    3.Schlagsahne und Sahnesteif mit einem Handrührgerät steif schlagen. Sahne unter den Quark mischen.

    4.In kleine Schälchen mit Zitronenscheiben anrichten und im Kühlschrank cirka 2 Std kühlen. Guten Appetit !

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    Rezept von K****n
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