Zutaten für 1 Personen
 Zutaten für eine Person
| Quark | 500 g | 
| Zucker | 4 EL | 
| Vanillezucker | 1 Päckchen | 
| Zitronensaft | 4 EL | 
| Schlagsahne | 1 Becher | 
| Mandelblättchen | 40 g | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)397 (95)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)397 (95)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett3,3 g
Zubereitung
- 1. Quark mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren. - 2. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. - 3. Mandelblättchen in der trockenen Pfanne hellbraun rösten, erkalten lassen und über den Quark geben. 
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 vom 






















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