Philadelphia Torte
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Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| *****Boden***** | |
| Löffelbiskuits | 50 st |
| Butter | 125 g |
| *****Belag***** | |
| Philadelphia | 200 g |
| Quark Magerstufe | 375 g |
| Sahne | 500 ml |
| Zucker | 200 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Götterspeise Zitrone oder andere Sorte | 1 Päckchen |
| Wasser | 200 ml |
| Zitronensaft von einer unbehandelten Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1116 (267)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett
20,0 g
Zubereitung
*****Boden*****
1.Die Biskuits zerkleinern und mit der zimmerwarmen Butter verkneten.Die Masse auf eine Tortenplatte geben und gut andrücken, mit einem Rand umstellen. 1 Tasse Krümel aufheben.
***** Belag *****
2.Käse, Quark, Zucker und Zitronensaft verrühren.Die Götterspeise mit Wasser erhitzen ( nicht kochen) und dann kalt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse rühren. Dann die Götterspeise unterheben.. Die Creme auf den Boden geben und mit den restlichen Biskuit-Krümeln bestreuen. 5 Std. kühlen
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Rezept von meli58
vom 18.12.2011
vom 18.12.2011
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