Kuchen & Torten : Frischkäsetorte

Zubereitung

• 1.Löffelbiskuits mahlen, Butter schmelzen und unter die Brösel kneten.

• 2.Götterspeise mit 2 Tassen Wasser aufkochen.

• 3.Gut die Hälfte der Butter-Biskuitbrösel auf den Boden einer Springform festdrücken. Den Rest braucht man als Deckel.

• 4.Sahne steif schlagen.

• 5.Frischkäse, Zucker, Zitronensaft vermengen. Abgekühlte Götterspeise unterrühren, die steif geschlagene Sahne unterheben und auf den Bröselboden geben.

• 6.Die restlichen Brösel darüber geben und die Torte über Nacht kaltstellen.

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  Rezept von dickerle
  vom 09.05.2012