Himbeer Tiramisu

15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Himbeeren tiefgefroren 400 gr.
Schmand 3 Becher
Quark 500 gr.
Zucker 80 gr.
Vanillezucker 2 Päckchen
Schokoraspeln 100 gr.
Löffelbisquit 300 gr.
Kirschsaft 0,125 liter
etwas Zitronensaft etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
485 (116)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
17,2 g
Fett
2,1 g

Zubereitung

Quark, Schmand, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen. Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Kirschsaft beträufeln. Quarkmasse auf die Biskuits verteilen, die Himbeeren auf die Quarkmasse legen und zum Abschluss Schokostreusel auf die Quarkmasse streuen. Vorgang 2 – 3 Mal wiederholen (für 2 – 3 Schichten).

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