Beeren - Tiramisu

Rezept: Beeren - Tiramisu
Den Sommer auf dem Teller eingefangen
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Den Sommer auf dem Teller eingefangen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
300 gr.
Beerenmischung. In diesem Fall TK
220 ml
Traubensaft rot
2 EL
Speisestärke
100 gr.
Zucker
500 gr.
Magerquark
1 TL
Biozitronenabrieb
2 EL
Zitronensaft
200 gr.
Schlagsahne
2 TL
Vanilliezucker
Kakaopulver und Zimt zum Bestreuen
Löffelbiskuits
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
644 (154)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
18,0 g
Fett
5,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Beeren - Tiramisu

1
2 EL Saft mit der Stärke verrühren. Restlichen Saft zusammen mit 50 gr. Zucker erwärmen. Stärke einrühren und kurz aufkochen lassen. Topf von der Flamme nehmen und die Beeren untermengen.
2
Quark mit übrigem (50 gr.) Zucker, Zitronensaft und -schale verrühren. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Unter die Quarkmasse heben.
3
Bisquits in eine rechteckige Auflaufform geben. Beerenmischung darüber verteilen und mit dem Quark-Sahne-Gemisch bedecken. Mit Kakao/Zimt-Gemisch bestäuben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

KOMMENTARE
Beeren - Tiramisu

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ein Tiramisu fast ogne Sünde. Lecker. LG Brigitte
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Klasse ,dass Du auf Fett achtest. LG Gina
Benutzerbild von alarm
   alarm
Welchen Sommer meinst du, die paar Tage? Egal, auf jedenfalls lecker und meine Zunge wirdbei tollen Rezepten immer lecker wie dieses hier. LG der liebe Jörg
Benutzerbild von wastel
   wastel
ein feines Tiramisu hast du da gezaubert --- LG Sabine

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