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Himbeeren auf Quarkcreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Quark500 gr.
Zucker nach Geschmack etwas
Orangen- und Zitronenschale gerieben etwas
Sahne geschlagen l
Vanilleschote ausgekratzt1
************************** etwas
Himbeeren tiefgefroren300 gr.
brauner Zucker3 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Hälfte der Himbeeren in Gläser verteilen, Quark mit Zucker, Orangen- und Zitronenschale sowie der Vanille cremig rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und alles abschmecken. Die Quarkcreme auf den Himbeeren verteilen, restl. Himbeeren darauf geben und mit braunem Zucker bestreuen. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

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    Rezept von Backfee1961
    vom
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