Schnitzel-Topf

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Bacon in Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Die Schnitzel in heißer Butter von jeder Seite ca 5 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2.Die Champignons in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Knoblauch durchpressen.

  3.Eine ofenfeste Form mit Butter fetten und das Fleisch hineinlegen. Den Bacon mit Champignons, Lauchzwiebeln, Knoblauch und dem Schmelzkäse gut verrühren. Die Käsemasse über das Fleisch geben und alles im Backofen ca 40 Min. backen. Nach Geschmack mit Frühlingszwiebel-Grün garnieren.

  4.Pro Pers., ca 500 Kal. Guten Appetitt!!!!!

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  Rezept von Nachteule320
  vom 08.06.2010