Name: Schnittlauch Basilikum- Eiweis-Omlett mit Tomaten und Putenbruststreifen
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eiweiß; 2 EL Milch fettarm; 1 Bund Schnittlauch frisch; 6 Blatt Basilikum; 1 Knoblauch frisch; 5 Cherrytomaten; 3 Scheiben Putenbrust; Olivenöl kalt gepresst; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Schnittlauch Basilikum- Eiweis-Omlett mit Tomaten und Putenbruststreifen

15 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Eiweiß	3
Milch fettarm	2 EL
Schnittlauch frisch	1 Bund
Basilikum	6 Blatt
Knoblauch frisch	1
Cherrytomaten	5
Putenbrust	3 Scheiben
Olivenöl kalt gepresst	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Eiweiß mit fettarmer Milch und den gehackten Gewürzen vermischen. 1Teelöffel Öl erhitzten und das Gemisch beigeben. Wenn der Spass gegart ist von beiden Seiten, die Cherrytomaten in scheiben schneiden und auf der einen Hälfte verteilen. Die Putenbrust in Stücke schneiden und auf die Tomaten geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die anderer Hälfte auf die belegte Seite klppen
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Rezept von A****n
vom 08.09.2008

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Kommentare zu „Schnittlauch Basilikum- Eiweis-Omlett mit Tomaten und Putenbruststreifen“

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