ZUBEREITUNG
Streuselkuchen aus Hefeteig
ZUBEREITUNG
1
Hefeteig zubereiten: Zucker und Hefe in der warmen Milch auflösen. Eigelb, Mehl, Salz zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
2
Streusel aus Butter, Mehl und Zucker herstellen.
3
Nach der Gehzeit den Teig nochmals durchkneten und auf ein gefettetes Backblech ausrollen. Streusel darauf verteilen.
4
Im Backofen bei 180 Grad ca. 12-15 Minuten backen lassen (je nach Dicke des Teiges mehr oder weniger), bis der Rand leicht bräunlich wird.
KOMMENTARE
Streuselkuchen aus Hefeteig
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Brutzlere
Klasse ... das schmeckt immer wieder lecker ... 5*chen für dich lg Brigitte
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