1. Home
  2. Rezept

  3. Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

50 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 g
Hefe30 g
Milch¼ l
Zucker1 Tl
Magarine50 g
Salz½ Tl
Zwiebeln1 kg
Durchwachsenen Speck125 g
Saure Sahne¼ l
Eier2
Pfeffer2 Prisen
Salz½ Tl
etwas Semmelmehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Hefeteig herstellen, auf dem gefetteten Backblech ausrollen und 20 min. gehen lassen. Zwiebeln schälen halbieren , in Scheiben schneiden Speck in feine Würfel schneiden

    2.Speckwürfel in einem Topf erhitzen, Zwiebelscheiben dazugeben und in geschlossenem Topf 15 min. dünsten

    3.saure Sahne mit Eier Pfeffer und salz verquirlen etwas Semmelmehl über den Hefeteig streunen

    4.Zwiebeln darauf geben und die Eier-Sahne -Mischung darüber gießen das ganze bei 200 grad auf der unteren Schiene 30 min backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****i
    vom
    Profilbild von s****i

Auch lecker

Kommentare zu „Zwiebelkuchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich