1.Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden ,den Schinken in Streifen schneiden ,den Mozzarella abgießen und würfeln.

2.Den Blätterteig ausrollen mit saurer Sahne bestreichen den Schinken die Zwiebeln und den Käse darauf verteilen, Im Backofen 40 min bei 170 Grad goldgelb backen..