1.Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen. Mit Schmand bestreichen und mit Schinken und Käse bestreuen.

2.Blätterteig eng aufrollen, und in 2 cm breite Schnecken schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Eigelb bepinseln.

3.Im heißen Ofen 200° ca 18 Min. auf mittler Schiene backen