Knusperschnecken

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig Rolle 1
Schmand 200 g
Schinkenwürfel 80 g
Käse gerieben 100 g

Zubereitung

1.Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen. Mit Schmand bestreichen und mit Schinken und Käse bestreuen.

2.Blätterteig eng aufrollen, und in 2 cm breite Schnecken schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Eigelb bepinseln.

3.Im heißen Ofen 200° ca 18 Min. auf mittler Schiene backen

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